Казан чугунный узбекский с крышкой-сковородкой плоское дно 16 л. Казаны это лучший выбор для приготовления пищи в домашних условиях. Сам казан произведен из настоящего чугуна, поэтому не впитывает запахи и не вступает в химические реакции с пищей. Он отличается высокой прочностью и долговечностью. Самое важное, что чугунные казаны в процессе эксплуатации не покрываются ржавчиной. Благодаря плоскому дну эта модель становится на газовые плиты.
Казан комплектуется чугунной крышкой сковородой, которая отлично сохраняет тепло приготовленных блюд в казане!

Крышку-сковороду можно использовать и отдельно от казана на очаге такого же размера.

ВАЖНО: Наши казаны шлифованные и обожжёные, толщина 9 мм, оригинальное клеймо производителя !!!!

Характеристики:

Диаметр казана: 46 см
Толщина стенки: 9 мм
Глубина: 17 см
Объем казана: 16 л
Материал казана: чугун
Материал крышки: чугун
Цвет: черный
В комплекте: крышка-сковорода
Форма дна: плоское

Казаны это уникальная посуда, ставшая не только достоянием нации, но и универсальной для приготовления вкуснейших как традиционных, так и ежедневных блюд для многих хозяек.
Материал - чугун, который используется для изготовления казана, имеет пористую структуру и шлифованную поверхность с обеих сторон. Это, в свою очередь, обеспечивает быстрое нагревание и медленное остывание посуды и приготовленного яства, даже после того, как его сняли с огня.

Преимущества:

- Преимущества чугунного казана из Узбекистана:
- Ровное качественное литья чугуна
- Толстые стенки 6-13 мм (зависит от размера казана)
- Удобные ручки по краям
- Долговечность чугунной посуды, ее практически не возможно механически повредить.
- Чугун как металл имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически не возможно
- Учеными доказано что пища приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком железом, абсолютна безвредна
- Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Т.е чем больше казан использовать тем он становиться лучше.
- Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.